Macht Bier wirklich dick?

Das Bier gilt als Genussmittel und wird zudem im Sinne der Schönheit und der Gesundheit konsumiert. Die positiven Eigenschaften von Bier sind folglich durchaus gegeben. Dass der Bauchumfang jedoch negativ zunehmen kann, ist nun auch wissenschaftlich nachgewiesen.

Macht Bier wirklich dick?

Das Feierabendbierchen hier, das Kristallweizen als Erfrischung im Biergarten dort oder das Bier beim Grillfest. Möglichkeiten des Bierkonsums gibt es so viele wie es Biersorten an sich gibt. Dass ein regelmäßiges Biertrinken eine recht kalorienreiche Angelegenheit ist, weiß man schon lange. Nun jedoch fanden Forscher heraus, dass ein enger Zusammenhang zwischen dem täglichen Biergenuss und dem BMI besteht. Eines der Forschungsergebnisse: Besonders biertrinkende Frauen scheinen für einen dickeren Bauchumfang gefährdet zu sein.

Im Rahmen der EPIC-Studie, eine europäische Langezeitstudie verschiedener Wissenschaftler, stellte sich heraus, dass bei einem langfristigen Bierkonsum von zwei Gläser pro Tag der BMI (Body Mass Index) ansteigt und der Bauchumfang bis zu 1,5 cm zunimmt. Hierbei toppen die Frauen die Männer noch, da bei diesen der durchschnittlich Bauchumfang bei 1,1 cm liegt. Nach den Studienauswertungen fanden die Forscher zudem heraus, dass Frauen und Männer mit gar keinem bis wenigen Alkoholkonsum eindeutig bessere BMI-Werte aufweisen. Ebenso interessant ist zudem die Erkenntnis, dass es wohl besonders bei Frauen keinen großen Unterschied macht, ob sie regelmäßig Bier oder Wein konsumieren.

Obwohl noch nicht gänzlich geklärt wurde weshalb der Alkoholgenuss für einen dickeren Oberbauch und Leibesumfang sorgt, weisen allerdings die Wissenschaftler wiederholt darauf hin, dass ein Zuviel an fetthaltiger Körperfülle negative Auswirkungen nach sich ziehen kann. Die Risiken finden sich in einem verstärkten Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie an Diabetes-Typ-2 zu erkranken.